Dienstag, 22. Dezember 2015

Selbstgemachte Ringe und Armbänder

Ein paar Beispielbilder für selbstgemachten Schmuck. Immer eine sehr gute Geschenkidee!



Das wird benötigt:
  • Basteldraht (hier 1mm und 1,5mm dicker Draht)
  • unterschiedlich große und bunte Perlen (hier wurden auch selbstgemachte Perlen aus Fimo verwendet)
  • Ohrringhänger zum Basteln
  • Gummischnur zum Basteln für Armband
So wird es gemacht:
Zuerst den Draht in der gewünschten Länge abschneiden.
Ohrringe: Bei den Ohrringen einfach die Perlen auffädeln und den Draht eindrehen, sodass die Perlen nicht runter rutschen können.
Ring: Bei den Ringen den Draht mehrmals um einen Stift drehen (auf die Größe achten, damit der Ring von der Ringröße dann auch passt). Danach auf beiden Enden Perlen auffädeln und den Draht um die Perlen drehen und das Ende unterhalb der Perlen verstecken, damit man es nicht sieht und nicht sticht!
Armband: Die Perlen in gewünschter Reihenfolge auf eine Gummischnur auffädeln. Am Ende einen doppelten oder dreifachen Knoten machen und die Schnur abschneiden.






Figuren aus Marzipan und Fondant

Nette Geschenkideen zum Vernaschen!

Zutaten:
  • bunter Marzipan (oder Marzipanrohmasse, Lebensmittelfarbe und Staubzucker kneten) ODER bunter Fondant
  • bunte Zuckerdekoration
  • Oblaten
  • Zahnstocher (Arme des Schneeemanns)
Zubereitung:
Falls man keinen bunten Marzipan findet, kann man Marzipanrohmasse mit Staubzucker und Lebensmittelfarbe zu bunten Marzipan kneten. Aber es eignet sich auch sehr gut bunter Fondant zum Formen und Kneten. Hier wurden die Weihnachtsbäume mit Marzipan gefertigt und die Schneemänner mit Fondant.
Es gibt eigene "Wekzeuge" zum Formen für kleine Figuren. Ich arbeite gerne auch mit kleinen Obstmessern.
Tipp: Wer nicht so gut beim Formen von Figuren ist, kann auch 3D-Formen in einem Backshop kaufen. Die Formen müssen mit Butter eingeschmiert werden, damit sich das Marzipan löst.
3D-Formen findet man auch oft im Kinderspielzeug bei z.B. Playdoh :)

Frohe Weihnachten!




Selbstbemalte Keramik

Eine sehr nette Geschenkidee sind selbstbemalte Keramikstücke. Hier ein Beispiel.
Das wird benötigt:
  • Ein einfärbiges Häferl
  • Keramikmalstifte
So wird es gemacht:
Das Häferl muss sauber und trocken sein. Danach mit den Keramikstiften (hier bunte Farben) das gewünschte Bild malen oder einen netten Spruch darauf schreiben. Bei meinen Keramikstiften muss man das Häferl 24 Stunden trocknen lassen. Danach noch bei 150°C im Backofen für 40 Minuten backen.
Als Geschenk kann man dann das Häferl noch mit Schokolade oder Kaffee füllen und mit Cellophanpapier hübsch verpacken!



Butter-Zitronen-Kekse

Nicht nur als Weihnachtskekse sind diese Plätzchen sehr lecker!
Zutaten:
  • 250g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 150g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Fläschchen Zitronenaroma
  • 1 Ei
  • 125g Butter/Margarine
  • 3 Teelöffel Wasser
  • Lebensmittelfarbe
  • Zuckerdeko
Zubereitung:
Mehl, Backpulver, Salz, Zitronenaroma, Zucker, Ei und Butter zu einem Teig kneten. Danach ausrollen und Kekse ausstechen. Bei 180°C-200°C im vorgeheizten Backofen 10-12 Minuten backen.
Danach die Kekse auskühlen lassen.
Aus dem Puderzucker und dem Wasser eine glatte, zähe Paste anrühren und Lebensmittelfarbe hinzugeben. Die Glasur auf die Kekse streichen und mit Zuckerdekoration bestreuen. Die Kekse trocknen lassen (ca. 2 Stunden).



Kofta mit Tahini

Wer Zeit hat und einmal ein wirklich gutes Rezept ausprobieren möchte, der ist hier richtig!
Zutaten für Kofta:
  • 400g Lammfaschiertes
  • 400g Rinderfaschiertes
  • 1 kleine Zwiebel fein gehackt
  • 2 große Knoblauchzehen zerdrückt
  • 50g Pinienkerne geröstet und gehackt
  • 1 große mittelscharfe Chilischote (ohne Kerne) fein gehackt
  • 1,5 Teelöffel Zimt
  • 1,5 Teelöffel gemahlener Piment
  • 3/4 Teelöffel geriebene Muskatnuss
  • 1,5 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1,5 Teelöffel Salz
  • 30g gehackte Petersilie
Zutaten für Tahini-Creme:
  • 150g helles Tahini (Sesampaste)
  • 3 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 zerdrückte Knoblauchzehe
  • 120ml Wasser
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 2 Esslöffel Sonnenblumenöl
Sonstige Zutaten:
  • Öl zum Rausbraten
  • Paprikapulver edelsüß zum Bestreuen
  • eine Hand voll Pinienkerne zum Garnieren
  • etwas gehackte Petersilie zum Garnieren 
  • 30g Butter
Zubereitung:
Die Zutaten für die Kofta in eine Schüssel geben und sehr gut verkneten. Die Maße darf beim Formen der Kofta nicht auseinander fallen. Ca. 8cm lange Röllchen aus dem Teig formen und gut zusammendrücken. Auf eine Platte legen und bis zum Garen kalt stellen.
Den Backofen auf 220°C vorheizen. Tahini in einer Schüssle mit Zitronensaft, Wasser, Knoblauch und Salz verrühren. Die Sauce muss von der Konsistenz etwas flüssiger als Honig sein. Falls nötig noch etwas Wasser hinzugeben.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kofta etwa 6 Minuten bei starker Hitze rundherum goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen, in einer ofenfesten Form verteilen und 2-4 Minuten im Backofen fertig garen.
Die Tahini-Sauce rundherum verteilen und die Form noch einmal für 1-2 Minuten in den Ofen schieben, damit die Sauce etwas erwärmt wird.
Inzwischen die Butter in einem kleinen Topf erhitzen. Die Kofta aus dem Ofen nehmen, sofort mit der zerlassenen Butter beträufeln, mit Pinienkernen, Petersilie und Paprikapulver bestreuen und servieren.






Montag, 21. Dezember 2015

Weihnachtsbaum aus Geschenkspapier

Eine entzückende Idee. Die Bäumchen sind entweder für Dekoration in Pflanzen oder zum Verzieren von Päckchen geeignet!
Das wird benötigt:
  • einen Holzspieß
  • weihnachtliches Geschenkspapier
  • goldenes Geschenkspapier (selber, gelb oder mit Sternen)
  • Schere
So wird es gemacht:
Aus dem weihnachtlichen Geschenkspapier ein Dreieck schneiden (das meiner Tochter ist leider ein bisschen schief geworden, also den Kindern vielleicht ein bisschen helfen). Aus dem goldenen Papier einen Stern schneiden. Es können auch gekaufte Papiersterne verwendet werden.
Das Dreieck falten in 1cm großen Abständen (einmal vorne und einmal hinten falten, damit es Treppen werden - Zieharmonikatechnik). Danach mit der Spitze des Holzspießes in der Mitte durch das fertig gefaltene Papier stoßen (zur Hilfe kann man auch mit der Nadel vorher ein Loch machen). Danach den Baum am Holzspieß auseinander ziehen und auch durch den Stern stechen - fertig!




Servietten-Engel

Mit Kindern ist dieser Engel schnell gebastelt und eignet sich als Pflanzendekoration für zu Hause oder zum Schenken!
Das wird benötigt:
  • Ein Holzstäbchen
  • eine weihnachtliche Serviette (einfärbig funktioniert auch)
  • Eine Holzkugel (1 - 1,5 cm Durchmesser)
  • Ein Blatt Kartonpapier in weiß (gold oder silber)
  • goldene Bastelfarbe
  • Stoffband
  • Klebstoff/Klebepistole
  • Schere
So wird es gemacht:
Auf die dünnere Seite des Holzstäbchen die Holzkugel darauf setzen. Dann die Serviette auf machen. Die Mitte über die Holkugel setzen und mit dem Stoffban unterhalb der Kugel eine Masche machen.
Entweder goldenes oder silbenes Kartonpapier verwenden. Ansonsten kann weißes Papier mit Goldfarbe angemalt werden. Trocknen lassen. Danach ie Flügel als ein Stück ausschneiden und auf der Rückseite mit Klebstoff/Heißklebepistole an der Serviette ankleben. Fertig ist der Weihnachtsengel!