Dienstag, 22. Dezember 2015

Figuren aus Marzipan und Fondant

Nette Geschenkideen zum Vernaschen!

Zutaten:
  • bunter Marzipan (oder Marzipanrohmasse, Lebensmittelfarbe und Staubzucker kneten) ODER bunter Fondant
  • bunte Zuckerdekoration
  • Oblaten
  • Zahnstocher (Arme des Schneeemanns)
Zubereitung:
Falls man keinen bunten Marzipan findet, kann man Marzipanrohmasse mit Staubzucker und Lebensmittelfarbe zu bunten Marzipan kneten. Aber es eignet sich auch sehr gut bunter Fondant zum Formen und Kneten. Hier wurden die Weihnachtsbäume mit Marzipan gefertigt und die Schneemänner mit Fondant.
Es gibt eigene "Wekzeuge" zum Formen für kleine Figuren. Ich arbeite gerne auch mit kleinen Obstmessern.
Tipp: Wer nicht so gut beim Formen von Figuren ist, kann auch 3D-Formen in einem Backshop kaufen. Die Formen müssen mit Butter eingeschmiert werden, damit sich das Marzipan löst.
3D-Formen findet man auch oft im Kinderspielzeug bei z.B. Playdoh :)

Frohe Weihnachten!




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