Espresso-Marzipan-Kugeln

Für KaffeeliebhaberInnen ist diese Weihnachtsleckerei ein Muss! Die Kugeln lassen sich schnell zaubern!

Zutaten:

• Instant Espressopulver (2 Beutel; ca. 3 Eßlöffel)
• 200g Marzipan
• 1 Packung Orangenschale
• Kristallzucker oder Streusel zum Wälzen 
  

Zubereitung:
Das Espressopulver mit ca. einem Eßlöffel warmen Wasser auflösen. Marzipan in Stücke schneiden und mit dem Espresso und den Orangenschalen verkneten. Zu kleinen Kugeln formen. Diese entweder in Kristallzucker oder Streuselkugeln wälzen.