Frohe Weihnachten

Ich wünsche euch allen ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest!

Eure Alisa

Mandarinen-Orangen-Punsch

Dieser äußerst leckere Punsch bringt die richtige Weihnachtsstimmung, während man alles für den Heiligen Abend herrichtet!

Zutaten:

• 1 Flasche Rotwein
• 1 Stamperl Rum
• 3 Esslöffel Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Esslöffel Glühweingewürz
• 1-2 Teelöffel Zimt (je nachdem, wie gerne man Zimt hat)
• etwas orientalisches Kaffeegewürz, falls vorhanden
• frisch gepresster Saft von 2 Orangen
• frisch gepresster Saft von 3 Mandarinen
• 2 Mandarinen

Zubereitung:
Den Rotwein in einen Topf leeren und dazu den Rum geben. Die Gewürze und den Zucker hinzugeben und aufwärmen. Nicht kochen, sonst verkocht sich der Alkohol! 2 Orangen und 3 Mandarinen auspressen und den Saft inklusive Fruchtfleisch beigeben. Zum Schluss noch die zwei Mandarinen in würfel Schneiden und im Punsch mit aufwärmen. Abschmecken, ob noch mehr Gewürze benötigt werden oder ein zusätzlicher Schuss Rum und dann genießen!

Weihnachtlicher Glockenschmuck

Diese verzierte Glocke kann man sowohl als Baumschmuck als auch als Wohnungs- und/oder Eingangstürdekoration verwenden.

Das wird benötigt:

• Ein Mini-Blumentontopf
• Zwei Holzperlen
• Eine dünne Schnur
• Eine etwas breitere Schnur (ca. 0,5cm)
• Dekorationsfarben- und Stifte (Glitterstifte, Glaskeramikstifte, Lacke, etc.)

So wird es gemacht:
Den Blumentopf mit den Farben bemalen und trocknen lassen. Dann die Holzkugel mit der dünnen Schnur einfädeln und verknoten. Eine zweite Kugel so anknoten, dass das Loch im Blumentopf zu ist und die untere Holzkugel aber an der Glocke läutet. Die dünne Schnur so lange lassen, wie man die Glocke aufhängen möchte. Mit dem dickeren Band am oberen Ende der Glocke eine Masche binden.

Papier-Weihnachtsbaum

Selbstgemachte kleine Papierweihnachtsbäume können zu Weihnachten als Tischdekoration verwendet werden oder einfach nur so die Wohung verschönern.

Das wird benötigt:

• Ein grünes Papier
• Schere
• Klebstoff
• Weihnachtsdekorationen zum Bekleben

So wird es gemacht:
Aus dem Blatt Papier 2 gleich große Quadrate ausschneiden. Diese dann jeweils diagonal falten. Nochmals aufmachen und dann das Papier wie oben ersichtlich an den Kanten einschlagen (Kreutzungspunkt in der Mitte bildet die Spitze). Nun ein gefaltetets Blatt mit dem Klebstoff auf das andere setzen. So hat man den Weihnachtsbaum gebastelt. Danach klebt man nach Wunsch die Weihnachtsdekoration auf den Baum.

Duftende Zimt-Orange

Gerne wird diese duftende Dekoration auch in den Kasten gehängt, um weihnachtliche Gerüche auch dort vorzufinden.

Das wird benötigt:

• Eine Orange
• einige Nelken
• Eine Schnur
• 2 Stechknadeln

So wird es gemacht:
Um die Orange eine Schnur binden und sowohl oben als auch unten an der Orange mit einer Stecknadel fixieren. Danach die Nelken in die Orange stecken. Wenn die Kinder größer sind oder man selbst eine machen möchte, dann kann man auch schöne Muster mit den Nelken in die Orange stecken.

Holz-Baumschmuck

Diesen Baumschmuck kann man auch mit ganz kleinen Kindern sehr schnell basteln und ist jedes darauffolgende Weihnachtsfest eine nette Erinnerung an die ersten Bastelversuche!

Das wird benötigt:

• Ein Holzstern-Anhänger (oder andere Holzfigur zum Aufhängen)
• Bunte Watte
• Weihnachtliche Dekoration
• Schnur
• Klebstoff

So wird es gemacht:
Zuerst den Holzstern zum Aufhängen fertig machen, indem man in das vorgesehene Loch die Schnur zieht und mit einem Knopf befestigt. Dann kann der Stern nach Freude und Geschmack beklebt werden.

Weihnachtsbaum-Mandala

Als Fensterbild oder Tischdekoration zu Weihnachten geeignet!

Das wird benötigt:

• Ein Blatt Papier
• Ein Deckel
• Bleistift
• Schere
• Klebstoff
• gestanzte Papierdekoration oder Weihnachtsdekoration

So wird es gemacht:
Den Deckel auf das Blatt Papier legen und mit dem Bleistift den Kreis nachmalen (geht auch mit einem Zirkel). Danach den gezeichneten Kreis mit der Schere ausschneiden und dann entweder von innen nach ausßen oder umgekehrt Kreise mit Dekoration auf das Papier kleben.

Salzteig Teelichhalter

Ein ganz nettes weihnachtliches Geschenk, das man in letzter Minute noch erstellen kann!

Das wird benötigt:

• 200g Mehl
• 200g Salz
• 125 mml Wasser
• Wasserfarben
• Dekoration (Glitterstifte, Klebstoff, Sterne, Nelke, etc.)
• Teelicht

So wird es gemacht:
Aus dem Mehl, Salz und dem Wasser einen Teig kneten und ausrollen. Das Kind soll einen Handabdruck in den ausgerollten Salzteig machen. Nebenbei mit dem Teelicht einen Abdruck in den Teig drücken. Danach den Salzteig bei niedriger Temperatur (ca. 50-100 Grad) im Backrohr trocknen lassen. Dauert zwischen 60-90 Minuten, je nachdem wie hoch der Teig ausgerollt ist.

Den ausgekühlten Teig dann nach Wunsch bemalen und dekorieren. Falls der Teig eher gelblich statt weiß ist, ist es besser diesen vorher mit weißer Farbe zu grundieren.

Selbstgemachte Glitzer-Schneekugel

Ganz schnell kann man mit kleineren Kindern eine selbstgemachte Schneekugel mit Glitzer machen.

Das wird benötigt:

• Ein ausgewaschenes Glas mit Deckel (zb. Hipp oder Alete)
• Wasser
• etwas Spülmittel
• Glitter (in unterschiedlichen Farben falls gewünscht)
• Sterndekoration
• Strohhalm
• Isolierband
• Serviette
• Schnur

So wird es gemacht:
Das Glas mit Wasser ca. 3/4 voll füllen und etwas Spülmittel dazu geben. Danach den Glitter in das Wasser schütten und mit den Strohhalm umrühren um die Wirkung zu testen. Dann noch Sterne in das Wasser geben, bis der gewünschte Effekt erstellt wurde. Das Glas mit Wasser vollfüllen und mit dem Decker verschließen. Den Deckel mit einem Isolierband noch zusätzlich verkleben, damit ja kein Wasser ausrinnt. Danach den Deckel mit einer Serviette verschönern. Hierzu die Serviette auf den Deckel niederdrücken und unterhalb des Deckels eine Schnur umwickeln und eine Masche binden. Dann die Serviette unterhalb der Schnur abschneiden.
Fertig ist die selbstgemachte Glitzer-Schneekugel. Nun muss sie nur mehr geschüttelt werden!

Weihnachtsbaum-Girlande

Diese Weihnachtsbaum-Girlande ist geeignet als Dekoration für Fenster oder Türen und kann individuell gestaltet werden.

Das wird benötigt:

• 1 Blatt grünes (Ton-)Papier
• Schere
• Klebstoff
• Bleistift
• Dekoration (Filzfiguren, Glitzersteine, Sterne, Schneeflocken, etc.)

So wird es gemacht:
Das Tonpapier längs in der Mitte falten und auseinander schneiden (dann kann man zwei Girlanden machen). Das Papier in vier gleich große Teile falten (der Länge nach) und immer einmal nach links und dann nach rechts falten. Danach einen Weihnachtsbaum mit Bleistift vorzeichen und ausschneiden.
Achtung: Den Baum so einzeichnen und dann ausschneiden, dass er an den unteren ein bis zwei Zweigen zusammenhält. Nicht durchschneiden, sonst werden es einzelne Weihnachtsbäume! Danach die Girlande öffnen und wie gewünscht die Dekorationsteile mit dem Klebstoff aufkleben.

Weihnachtsbaumbockerl

Aus Bockerln kann man ganz einzigartige Weihnachtsdekoration gestalten. Hier ein Weihnachtsbaumbockerl.

Das wird benötigt:

• Ein Bockerl
• Glittercreme
• Glitterstifte in unterschiedlichen Farben
• Klebstoff
• Kleine Salzteigsterne (siehe anderen Blogeintrag hierzu)

So wird es gemacht:
Das Bockerl mit der Glittercreme anmalen. So bekommt es einen weihnachtlichen Glanz. Danach die bunten Salzteigsterne auf dem Bockerl plazieren und mit Klebstoff ankleben. Auf den freigebliebenen Stellen können mit Glitterstift entweder Striche (wie Girlanden) oder Punkte (wie Glaskugeln) bemalt werden.
Tipp: Falls man keine Salzteigsterne hat, kann man auch Plastikdekoration verwenden oder auch ganz winzige Kerzen darauf kleben.

Baumschmuck und Silvesterglücksbringer aus Salzteig

Ganz persönliche Geschenke kann man aus Salzteig machen. Hier wurde Baumschmuck gebastelt und schon für Silvester Glücksbringer produziert.

Das wird benötigt:

• 200g Mehl
• 200g Salz
• 125 mml Wasser
• Keksausstechformen
• 1 Strohhalm
• Wasserfarben
• Dekoration (Perlenstifte, Glitterstifte, Klebstoff, Perlen, Schneeflocken, etc.)
• Schnur (zum Aufhängen des Baumschmucks)

So wird es gemacht:
Aus dem Mehl, Salz und dem Wasser einen Teig kneten und wie bei Weihnachtskeksen Kekse ausstechen. Wenn man einen Baumschmuck machen möchte, dann einfach mit einem Strohhalm ein Loch in die ausgestochene Figur machen. Den Salzteig bei niedriger Temperatut (ca. 50-100 Grad) im Backrohr trocknen lassen. Dauert zwischen 30-60 Minuten, je nachdem wie hoch die Figuren sind.

Die ausgekühlten Figuren dann nach Wunsch bemalen und dekorieren. Falls der Teig eher gelblich statt weiß ist, ist es besser die Formen vorher mit weißer Farbe zu grundieren.
Die getrockneten Teile für den Baumschmuck mit einer Schnur versehen.
Gutes Gelingen und viel Spaß beim Basteln :)

Neue Weihnachtskarten

 Schneemannkarte:

Rentierkarte:

Teelichthalter mit Filzfiguren

Wenn man nicht viel ausschneiden oder basteln möchte, ist diese Art von Teelichthalter optimal zu gestalten.

Das wird benötigt:

• Glas für Teelicht
• Filzfiguren
• Klebstoff

So wird es gemacht:
Filzfiguren aus der Verpackung nehmen und mit der glatteren Seite ankleben. Wie bei dem rechten Glas etwas ersichtlich können auch Sterne nur aus Klebstoff auf das Glas "gemalt" werden. Das sieht ebenfalls sehr nett aus. Es wirkt auch gut, wenn man eine Figur unten auf das Glas klebt. Hat einen optischen Mehrwert und das Glas rutscht nicht so einfach.

Schneeflockenbild

Ein Mal-und Dekorationsidee zur Weihnachtszeit.

Das wird benötigt:

• Ein A-3 Papier in weiß
• Malfarbe in dunkelblau und hellblau (oder dunkelblau und weiß, um die Farbe zu mischen)
• Sternflockendekoration (kann auch selbst gestanzt werden, falls die Möglichkeit besteht)
• Klebstoff

So wird es gemacht:
Größere Kleckse der Malfarbe (perfekt ist Fingermalfarbe) auf das Blatt geben. Das Kind soll die Farben mir Fingern/Händen verteilen. Wenn das Bild getrocknet ist, werden die Schneeflocken mit Klebstoff an das Bild geklebt.

Nikolaus

Ein Apfel-Nuss-Nikolaus darf im Nikolaussackerl für brave Kinder nicht fehlen!

Das wird benötigt:

• Ein Apfel
• Eine Walnuss
• 2 Erdnüsse
• Filzstifte
• Bastelwatte
• rotes Tonpapier
• Klebstoff
• Schere
• 3 Zahnstocher oder Streichhölzer

So wird es gemacht:
Aus dem Papier ein Dreieck auf einem Rechteck (in einem!) schneiden und mit Filzstift ein Kreuz auf das Dreieck machen (hat Mona noch nicht so gut geschafft). Das Rechteck zu einem Kreis schließen und festkleben.
In die Walnuss ein Loch bohren (zB. mit einem Schraubenzieher oder Nagel) und das Streichholz hinein stecken. Auf die Walnuss mit Filzstiften ein Gesicht malen und mit Watte einen Bart kleben und Haare. Danach die Nikolausmütze ankleben.
Den fertigen Walnusskopf mit dem Streichholz in den Apfel stecken.
In die beiden Erdnüsse ebenfalls Streichhölzer oder Zahnstocker stecken und als Arme im Apfel befestigen.

Lebkuchen

Für Anfänger oder Leute, die den Teig nicht selber kneten wollen, ist diese Lebkuchenmethode optimal!

Zutaten:

• 1 Packung fertiger Lebkuchenteig
• zum Verzieren: Aranzinistücke, Mandeln, Zuckerglasur
  

Zubereitung:
Den Lebkuchenteig aus der Verpackung nehmen und gut durchkneten. Danach ausrollen und Kekse ausstechen. Bei 180 Grad ca. 15-20 Minuten backen.
Die ausgekühlten Kekse nach Belieben verzieren.

Tipp: Der Lebkuchenteig ist anfänglich hart und wird erst nach einer gewissen Zeit weich. Möchte man schon früher den Lebkuchen essen, dann gibt man ein paar Apfelscheiben in die verschlossene Keksdose dazu und der Teig wird schneller weich.

Espresso-Marzipan-Kugeln

Für KaffeeliebhaberInnen ist diese Weihnachtsleckerei ein Muss! Die Kugeln lassen sich schnell zaubern!

Zutaten:

• Instant Espressopulver (2 Beutel; ca. 3 Eßlöffel)
• 200g Marzipan
• 1 Packung Orangenschale
• Kristallzucker oder Streusel zum Wälzen 
  

Zubereitung:
Das Espressopulver mit ca. einem Eßlöffel warmen Wasser auflösen. Marzipan in Stücke schneiden und mit dem Espresso und den Orangenschalen verkneten. Zu kleinen Kugeln formen. Diese entweder in Kristallzucker oder Streuselkugeln wälzen.

Husarenkrapferl

Ein kleiner Leckerbissen in der Weihnachtszeit!

Zutaten:

• 18 dag Mehl
• 6 dag Staubzucker
• 10 dag Butter
• 1 Teelöffel Vanillezucker
• 2 Eidotter
• etwas geriebene Zitronenschale
• Marillenmarmelade

Zubereitung:Alle Zutaten rasch zu einem Teig kneten. Teig ca. eine halbe Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Danach Teig zu einer Rolle formen, davon Stücke abschneiden und diese in Kugeln formen. Mit dem Stil eines Kochlöffels ein Loch in die Mitte der Kugeln drücken.

Bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.

Marmelade aufwärmen, damit diese flüssiger wird und in die Vertiefungen einfüllen. Bevor die Kekse in eine Dose gegeben werden, sollte die Marmelade getrocknet sein (zB. über Nacht).

Bunte Seidenpapierlampe

Möchte man ein wenig Farbe in die Wohnung bringen, so ist diese Lampe für Kerzen optimal.

Das wird benötigt:

• Ein Glas (entweder altes Trinkglas oder Gurkenglas, etc.)
• Seidenpapier (hier 4 unterschiedliche Farben)
• Schere
• Klebstoff
• Teelicht oder Kerze

So wird es gemacht:
Das Seidenpapier in die gewünschte Form schneiden. Hier wurden einfach unregelmäßige Streifen abgeschnitten. Es können aber auch Dreiecke, Vierecke oder unterschiedliche Formen sein. Danach das Glas leicht mit Klebstoff bedecken und das Seidenpapier sachte darauf plazieren. Vorsicht: das Seidenpapier reißt sehr leicht, wenn es zu naß ist vom Kleber! Danach über Nacht trocknen lassen. Eine Kerze oder ein Teelicht in das Glas setzen und den schönen Schein genießen!

Plastik-Behang

Eine kreative Idee für das weihnachtliche Basteln vor allem mit kleinen Kindern. Passend als Baumbehang oder für Geschenkverpackungen.

Das wird benötigt:

• Ein Plastikdeckel (zB. von Hüttenkäse, etc.)
• unterschiedliche Farben (zB. Glasfarbe, Perlenstifte, Lacke, Permanentfarbe, etc.)
• Dekorationsartikel (Sterne, Herzen, Teddybären, Schneeflocken, etc.)
• Klebstoff
• Schnur/Band

So wird es gemacht:
Zuerst ein kleines Loch in den Plastikdeckel schneiden (oder stanzen, falls entsprechendes Werkzeug vorhanden). Eine Schnur durch das Loch ziehen und zusammenbinden. Nun kann die freie Fläche nach Belieben mit den Stiften und Farben angemalt werden. Hier wurde ein Stern gemalt. Für Weihnachten ist als Motiv auch ein Weihnachtsbaum sehr schön, eine Kerze oder für größere Kinder ein Engel oder Schneemann. Dann kann der Deckel noch mit Dekorationsartikel (Partyartikel) verschönert werden, indem diese mit Klebstoff auf den Plastikdeckel geklebt werden.

Ham & Eggs

Ganz egal ob in der Früh, am Abend oder mittags. Wenn man schnell ein warmes Essen braucht ist diese Kombination empfehlenswert.

Zutaten:

• 1 Packung Schinken (optional auch Speck dazu)
• 2 Eier
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Den Schinken in kleine Stücke reißen und in einer Pfanne anbraten. Nach dem Anbraten die Eier aufschlagen und über dem Schinken platzieren. So lange auf leichter Stufe erwärmen, bis die Spiegeleier die gewünschte Konsistenz haben. Danach nach Belieben Salzen und Pfeffern.

Sternteelicht

Diese schönen Sternteelichter sind besonders als Tischdekoration bei einer Weihnachtsfeier geeignet oder als kleine Aufmerksamkeit zum Verschenken!

Das wird benötigt:

• Kartonpapier in silber oder glitzersilber (es geht auch gold, glitzergold, glitzerrot, glitzergrüm, etc.)
• Schere
• Kleber
• Teelicht

So wird es gemacht:
Aus dem Tonpapier einen Stern ausschneiden (zur Hilfe kann man den Stern auch vorzeichnen oder eine Schablone verwenden). Danach mit Klebstoff das Teelicht in die Mitte ankleben!


 

Vergoldeter Mistelzweig

Eine sehr nette Idee, um die Wohnung oder das Haus weihnachtlich zu gestalten!

Das wird benötigt:

• gebundener Mistelzweig (oder andere Zweige)
• goldene Farbe (Farbspray oder Farbe)
• Papier

So wird es gemacht:
Den Mistelzweig auf das Papier legen. Falls mit einem Farbspray gearbeitet wird, dann großräumig auflegen! Den Zweig mit Farbe besprühen oder anmalen (je nachdem, welche Farbart man verwendet). Den Zweig trocknen lassen. Danach entweder aufhängen oder in einer Vase präsentieren!

Tipp: Kann auch in anderer Farbe gestaltet werden (zB. Silber oder Weiß) oder unterschiedliche Zweige kombiniert werden. Auf die farbe kann auch noch extra Glitter gegeben werden!

Häkelschlange

Entweder als Kuschelfreund oder auch ein super Zugluftstopper. Diese Häkelschlange ist einfach entzückend!

Pixibuch-Hülle

Für kleine Leseratten ein ganz nette Idee!

Zucchini-Spaghetti

Falls es einmal Spaghetti ohne Fleisch sein sollen, dann ist dieses Rezept perfekt!

Zutaten:

• 1 Zwiebel
• 1 große oder 2 kleine Zucchinis
• 1 Packung passierte Tomaten
• etwas Olivenöl
• Gewürze (Salz, Pfeffer, Oregano, etc.)
• etwas geriebenerer Parmesan

Zubereitung:
Die Nudeln im Salzwasser so lange kochen, bis sie entsprechend weich sind.
Bezüglich Sauce wird zuerst die in Würfel geschnittene Zwiebel in etwas Olivenöl geröstet. Danach die in Stifteln geschnittene Zucchini dazugeben und etwas anbraten. Mit den passierten Tomaten übergießen und mit den gewünschten Gewürzen abschmecken. Etwas köcheln lassen, bis die Zucchini weich ist.
Die Tomatensauce auf die abgetropften Nudeln plazieren und mit etwas frisch geriebenen Parmesan bestreuen.

Glaslaterne

Eine Glaslaterne ist nicht nur hübsch zum Laternenfest, sondern auch an jedem Herbst- und Wintertag eine Bereicherung im Wohnraum!

Das wird benötigt:

• Ein großes ausgewaschenes Gurkenglas ohne Etikett
• ein paar Holzperlen
• ein Stück Schnur
• ein Stern
• 2 verschiedene Lacke in Farbe (hier beige und rot)
• Klebstoff
• Teelicht oder Led-Licht

So wird es gemacht:
Das saubere Gurkenglas auf ein Stück altes Zeitungspapier legen, damit der Tisch oder Boden nicht dreckig wird. Eine Farbe des Lacks nehmen und den Lack entweder aus der Tube oder der Dose langsam über das Glas von oben rinnen lassen. Als Hilfe kann man auch einen Trichter verwenden oder einen Becher mit Schnabel oder einen Pinsel (aber Achtung, je nach Lack kann dieser nicht mehr von den Sachen runter gehen!). Falls man möchte, dass die beiden Farben auch ineinander rinnen, dann sofort die zweite Farbe nacharbeiten. Falls der Effekt nicht gewünscht ist, dann die erste Farbe trocknen lassen und die zweite Farbe erst später auftragen.
Nach dem Trocknen der Farben ein Stück Schnur nehmen. Ein paar der Holzperlen sofort auffädeln und die Schnur um die obere Öffnung (wo die Windungen für den Deckel sind) knoten. Die Holzperlen in etwa dem selben Abstand um das Glas plazieren. Nachdem die Schnur durch einen Knoten befestigt ist, werden an den beiden herabhängenden Schnurseiten noch einige Holzperlen mit Knoten befestigt. Zum Abschluss kann noch ein Stern auf die Schnur geklebt werden.
In das Glas das Teelicht geben und fertig!

Tipp: Diese Version ist eine Mischung zwischen Herbst und Winter. Man kann aber auch durch eine andere Lackfarbenkombination (zB. silber/gold; rot/gold) und andere Perlen (zB. Sterne oder Silberperlen) festlichere Laternen für den Advent gestalten.

Drachen

Im Herbst ist die Zeit des Drachen steigen lassen. Falls das Wetter nicht mitspielt, kann man zumindest eine nette Dekoration dazu gestalten!

Das wird benötigt:

• 1 Bogen buntes Papier (kann auch ein alter Tapetenrest sein) für den Drachenkörper
• Buntpapierreste für Augen, Mund und Nase
• Krepppapier in gewünschter/n Farbe/n zur Dekoration
• 1 Schnurrest für Haare oder Leine
• 1 Schere
• Bastelkleber

So wird es gemacht:
Aus dem bunten Papierbogen (kann auch einfärbig sein) den Körper des Drachen, wie im Bild ersichtlich, zurecht schneiden. Danach aus Buntpapierresten Augen, Nase und Mund ausschneiden und mit dem Bastelkleber ankleben. Den Drachen kann man dann nach Lust und Laune dekorieren. Z.B. mit Schnurresten als Haare. Dafür die Schnur öfters falten und mit einem Schnurband in der Mitte verknoten und das fertige Schnurbündel ankleben. Oder man kann aus dem Schnurrest auch eine Leine machen. Zum Verschönern einfach Krepppapier nehmen und Maschen um die Schnur binden und ebenfalls wieder an den Drachen kleben. Weiters kann man aus Krepppapier auch Maschen binden und diese als Ohren an den Drachen kleben oder eine Nase formen.
Viel Spaß beim Basteln :)

Blätterbaum

Der Blätterbaum kann als Fenster-, Tür- oder Wanschmuck im Herbst verwendet werden.

Das wird benötigt:

• Buntpapier in den Farbentönen: braun, rot, orange, gelb
• Bleistift
• Schere
• Bastelkleber

So wird es gemacht:
Auf den Papieren die Umrisse für Blätter und Baumstamm vorzeichen. Es genügt ein Blatt vorzuzeichnen und dieses als Schablone zu verwenden. Ausgeschnitten benötigt man einen Baumstamm und jeweils 2 Blätter der Farben rot, orange und gelb. Danach in die Blätter Adern mit Bleistift skizzieren und die Blätter abwechselnd im Kreis überschneidend auf den Baumstamm kleben.

Oma`s Schokokipferl

Schokokipferl nach altem Rezept dürfen auf einer Adventfeier nicht fehlen. Dazu noch ein Punsch und alles ist perfekt!

 Zutaten:

• 42 dag Mehl
• 20 dag Butter oder Thea oder Rama
• 10 dag geriebene Nüsse
• 18 dag Kristallzucker
• 2 Eier
• 1 Packung Backpulver
• 1 Packung Vanillezucker
• Saft einer 1/2 Zitrone
• 3 Rippen geriebene Schockolade (große Kochschokolade)
• 2 Packungen Kuvertüre zum Dekorieren
• Zuckerdekoration falsch gewünscht (Kugeln, Perlen, Streusel)
• Backpapier

Zubereitung:
Alle Zutaten rasch zu einem glatten Teig verkneten. Diesen ca. 20 Minten im Kühlschrank rasten lassen.
Aus dem Teig daumendicke Rollen wälzen und in kleine Portionen schneiden (ca. 1/2 Zentimeter) und zu Kipferl formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.
Kipfer auskühlen lassen und mit geschmolzener Kuvertüre dekorieren.

Tipp: Je kleiner die Kipferl geformt sind, desto leckerer schmecken die fertigen Schokokipferl!

Vanillekipferl mit Mandeln

Vanillekipferl gehören einfach zur Weihnachtszeit dazu. Nach diesem Rezept wird man jedoch keine anderen Vanillekipferl mehr essen wollen, weil sie einfach so verführerisch sind!

 Zutaten:

• 25 dag Mehl
• 21 dag Butter oder Thea oder Rama
• 10 dag geriebene Mandeln
• 7 dag Staubzucker
• Backpapier

Zutaten zum Wälzen:

• 15 dag Staubzucker
• 2 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:
Alle Zutaten rasch zu einem glatten Teig verkneten. Diesen ca. 20 Minten im Kühlschrank rasten lassen.
Aus dem Teig daumendicke Rollen wälzen und in kleine Portionen schneiden (ca. 1/2 Zentimeter) und zu Kipferl formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und bei 180 Grad ca. 15 Minuten hell backen.
Staubzucker und Vanillezucker vermischen und die noch warmen Kipferl darin wälzen.

Tipp: Je kleiner die Kipferl geformt sind, desto leckerer schmecken die fertigen Vanillekipferl!

Windbäckerei

Als selbstgemachter Baumschmuck oder als Weihnachtskeks. Windbäckerei ist immer köstlich!

 

Zutaten:

• 7 dag Kristallzucker
• 7 dag Staubzucker
• 2 Eiklar
• Spritzbeutel 
• Backpapier
• Dekoration (Lebensmittelfarbe, Perlen, Streusel, etc.)

Zubereitung:
Eiklar zu steifem Schnee schlagen. 2/3 des Kristallzuckers löffelweise nach und nach mit dem Mixer einschlagen. Den restlichen Kristallzucker und dem gesiebten Staubzucker mit einem Kochlöffel in die Masse einrühren bis ein zäher Schnee entsteht. Windmasse mit einem Spritzsack auf ein mit Backpapier belegtes Blech dressieren. Falls gewünscht dekorieren.
Auf niedrigster Stufe trocknen lassen (dauert ca. 30-40 Minuten), bis sich die Windbäckerei leicht vom Backpapier löst.

Spinat-Zucchini-Auflauf

Ein Duett aus Spinat und Zucchini. Wer hätte gedacht, dass Gemüse so gut schmecken kann!

Zutaten:

• 1 Packung Blattspinat
• 1 Zucchini
• 1 Zwiebel
• 1 Packung Schlagobers
• 1 Packung Kräuter Crème Fraiche
• 1 Ei
• 1 Packung Fetakäse
• ein paar Cashewkerne
• etwas Öl
• Salz, Pfeffer, Kräuter

Zubereitung:
Zwiebel fein und würfelig schneiden und in der Pfanne mit etwas Öl anrösten. Den Blattspinat aufgetaut und ausgedrückt (damit es nicht zu flüßig wird) mit dem Zwiebel vermischen und auf den Boden einer Auflaufform verteilen. Drüber ein paar Cashewkerne geben. Die Zuchhini fein stiftelig schneiden und auf den Spinat legen. Danach mit der Mischung aus Schlagobers, Crème Fraiche, Ei, Salz, Pfeffer und Kräutern (alles zusammen abgesprudelt) über das Gemüse schütten. Zum Abschluß den Fetakäse würfelig schneiden und auf das gemisch verteilen und den Auflauf ca. 30 Minuten im Backrohr bei ca. 200 Grad backen. Der Auflauf sollte nicht mehr flüssig, dann ist er fertig!

Chili con carne - einfach, schnell und gut!

Dieses Chili geht einfach schnell, ist super leicht zum Kochen und wirklich lecker!

Zutaten:

• 500g Faschiertes (gemischt)
• 2 Packungen "Chili con carne"-Gewürzfertigmischung (zB Maggi, Knorr, etc.)
• 1 Eßlöffel Öl
• 2 Zwiebeln
• 2 Packungen Kidneybohnen
• 1 Packung Mais 

Zubereitung:
In einem großen Topf 2 fein geschnittene Zwiebel in etwas Öl anschwitzen. Das Faschierte dazu geben und anbraten, bis das Faschierte durch ist. Danach mit den Gewürzmischungen aufgießen und umrührern.
Danach die 2 Packungen Bohnen und eine Packung Mais öffnen, abtropfen lassen und kurz abspühlen. Dann zum Faschiert hinzugeben und umrühren.
Zirka 15 Minuten leicht köcheln lassen. Fertig ist das Chili!

Falls gewünscht kann noch weitere Schärfe durch getrocknete Chilis oder Chilipulver hinzugefügt werden. Dazu passt sehr gut ein frisches Bagutte.

Weihnachtskarten

Lila Weihnachtskartendesign:

Hirschdesign:

Weihnachtsschlitten:

Weihnachtsgrinch:

Nikolausstiefel:

Lebkuchenmann:

Weihnachtsmannkarte: